BIZCOCHO DE NATA Y MANZANAS. PASO A PASO.

INGREDIENTES:

4 Huevos

300 gr de Nata de cocinar

200 gr de Azúcar

350 gr de Harina de Bizcocho

2 Manzanas 

1 sobre de Levadura 

1 cucharada sopera de Canela

Mantequilla

PREPARACIÓN:

Batir los humos con el azúcar. Programar 4 Minutos / 37 Grados / Velocidad 5.

Pintar de mantequilla derretida en el microondas el molde a utilizar.

Añadir la nata. Programar 2 Minutos / Velocidad 4.

Pelar las manzanas y cortar en teozos pequeños y espolvorear una cucharada sopera de canela y remover. Reservar.

A la masa que estamos preparando le añadimos la harina y el sobre de levadura. Programar 3 Minutos / Velocidad 4,5.

Removemos con la espátula y añadimos 2 Minutos / Velocidad 4,5. 

Verter la masa sobre las manzanas que teníamos reservadas con la canela. Verter sobre el molde.

Metemos en el horno durante 45 minutos, calor arriba y abajo. Pasados esos minutos ponemos el ventilador del horno y dejamos con la misma temperatura 10 minutos más.

La masa se puede preparar con una batidora tradicional.